Tubbo

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IGP LAZIO MERLOT 

The Tubbo is a pleasant expression of another grape that is now typical of our area: Merlot. The name of this wine, Tubbo, was inspired by an old edict of Pope Sixtus V who figured out how to regulate the wine sells through new measuring units like the litre. it was called tubbo. 

Il Tubbo è una piacevole interpretazione di un altro vitigno oramai tipico del nostro territorio: il Merlot. Il Tubbo, nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita del vino attraverso la creazione dei recipienti in vetro nelle antiche osterie romane, era un litro 

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Total acidity

5.40 gr./l.

PH

3.70

Dry acidity

30 gr./l.

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