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Sale

Cardinale

10,50

IGT LAZIO SYRAH

Categoria:
Descrizione

Il cardinale è un IGT Lazio Cesanese, un vitigno mai banale nelle sue diverse espressioni territoriali. Un vino dotato di un buon equilibrio e di un’ottima personalità. Un vino dal colore rosso rubino e dai sentori balsamici tipici dei nostri terreni. Molto elegante, con un buon corpo e  ottima struttura che lascano intravedere un crescita in eleganza e piacevolezza

“Cardinale” era la misura principe nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita di vino nelle antiche osterie romane, rappresentava i 2 litri.

CURIOSITÀ

Il Cesanese è un vitigno a bacca scura, coltivato da sempre nei dintorni di Roma. Le origini, non certe, ma sono molto antiche. Possiamo dire che il Cesanese è il vino rosso laziale per eccellenza, molto amato dai romani, era poco conosciuto al di fuori del Lazio. Nella versione secca produce un vino importante e di grande potenzialità.

ABBINAMENTI

Ideale per secondi piatti, carni rosse, formaggi media stagionatura, gnocchi di patate, polenta con salsicce o spuntature di maiale e selvaggina. E, in particolare ai piatti tipici della cucina romana: abbacchio alla romana, agnello al forno, coda alla vaccinara, porchetta arrosto.

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IGT LAZIO SYRAH

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Il cardinale è un IGT Lazio Cesanese, un vitigno mai banale nelle sue diverse espressioni territoriali. Un vino dotato di un buon equilibrio e di un’ottima personalità. Un vino dal colore rosso rubino e dai sentori balsamici tipici dei nostri terreni. Molto elegante, con un buon corpo e  ottima struttura che lascano intravedere un crescita in eleganza e piacevolezza

“Cardinale” era la misura principe nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita di vino nelle antiche osterie romane, rappresentava i 2 litri.

CURIOSITÀ

Il Cesanese è un vitigno a bacca scura, coltivato da sempre nei dintorni di Roma. Le origini, non certe, ma sono molto antiche. Possiamo dire che il Cesanese è il vino rosso laziale per eccellenza, molto amato dai romani, era poco conosciuto al di fuori del Lazio. Nella versione secca produce un vino importante e di grande potenzialità.

ABBINAMENTI

Ideale per secondi piatti, carni rosse, formaggi media stagionatura, gnocchi di patate, polenta con salsicce o spuntature di maiale e selvaggina. E, in particolare ai piatti tipici della cucina romana: abbacchio alla romana, agnello al forno, coda alla vaccinara, porchetta arrosto.

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Il cardinale è un IGT Lazio Cesanese, un vitigno mai banale nelle sue diverse espressioni territoriali. Un vino dotato di un buon equilibrio e di un’ottima personalità. Un vino dal colore rosso rubino e dai sentori balsamici tipici dei nostri terreni. Molto elegante, con un buon corpo e  ottima struttura che lascano intravedere un crescita in eleganza e piacevolezza

“Cardinale” era la misura principe nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita di vino nelle antiche osterie romane, rappresentava i 2 litri.

CURIOSITÀ

Il Cesanese è un vitigno a bacca scura, coltivato da sempre nei dintorni di Roma. Le origini, non certe, ma sono molto antiche. Possiamo dire che il Cesanese è il vino rosso laziale per eccellenza, molto amato dai romani, era poco conosciuto al di fuori del Lazio. Nella versione secca produce un vino importante e di grande potenzialità.

ABBINAMENTI

Ideale per secondi piatti, carni rosse, formaggi media stagionatura, gnocchi di patate, polenta con salsicce o spuntature di maiale e selvaggina. E, in particolare ai piatti tipici della cucina romana: abbacchio alla romana, agnello al forno, coda alla vaccinara, porchetta arrosto.